Faraona nazionale ai funghi
La Faraona nazionale ai funghi RCA è una proposta che unisce l’eleganza della carne di faraona alla ricchezza dei sapori tipici della cucina emiliana. Disossata manualmente per preservarne i tratti anatomici, è farcita con Parmigiano Reggiano, uova fresche e funghi selezionati, arricchiti da erbe aromatiche locali come rosmarino, salvia e alloro. La lenta cottura a bassa temperatura mantiene la carne morbida e succosa, valorizzando al tempo stesso la fragranza del ripieno.
Il risultato è un piatto raffinato e genuino, capace di coniugare tradizione e qualità in un connubio che conquista. Una specialità ideale per occasioni conviviali o per chi desidera portare a tavola
un secondo dal carattere autentico e ricercato.
Il prodotto è disponibile in vari formati
– Formato intero
– Formato rollè
– Formato affettato
Confezionamento
Formato intero: confezionato sottovuoto in materiale trasparente e pastorizzato, garantisce una durata di 120 giorni dalla data di produzione.
Formato rollè: adatto per l’affettamento, confezionato sottovuoto in materiale trasparente, il prodotto è pastorizzato e ha una durata di 120 giorni dalla data di produzione.
Formato affettato: in vaschetta confezionata in atmosfera modificata, garantisce una durata di 30 giorni dalla data di produzione.
Come si Prepara
Servito freddo
Tagliata a fette spesse è adatta per la preparazione di panini, antipasti, tramezzini e stuzzichini con salse e verdure di stagione.
Servito caldo
Tagliata a fette spesse si può scaldare alla griglia, al forno, in padella o nel microonde ed è adatta per la preparazione di involtini e spiedini.
RCA consiglia
La faraona farcita ai funghi è ottima abbinata a verdure fresche, grigliate o lessate.
Ingredienti in
etichetta
Carne di faraona (60%), carne di pollo (20%), carne di tacchino, funghi Agaricus bisporus trifolati sott’olio sgocciolati (6%) (funghi prataioli coltivati, acqua, olio vegetale (olio di semi di girasole, olio di semi di soia), sale, amido di riso, esaltatore di sapidità: E621, aglio, cipolla, pepe, prezzemolo, aromi), formaggio (LATTE VACCINO, caglio, sale), UOVA, pancetta suina, sale, pangrattato, zucchero, destrosio, piante aromatiche, aromi naturali, aromi, antiossidanti: E301, conservante: E250. CONTIENE GLUTINE.
Termine massimo di Conservazione
Conservare il prodotto a temperatura compresa tra 0 °C e +4 °C.
Consumare il prodotto entro 120 giorni dalla data di produzione (se conservato a temperature comprese tra 0 °C e +4 °C).
Valori nutrizionali
medi
Per 100 g di prodotto
Valore energetico: 164 Kcal/688 kJ
Carboidrati: 2,6 g, di cui zuccheri 0,0 g
Grassi: 7,3 g, di cui saturi 1,6 g
Proteine: 22,0 g
Sale: 0,7 g