RCA è in grado di garantire ai consumatori la sicurezza e la genuinità del prodotto grazie sia alla profonda esperienza nel riconoscere la migliore qualità delle carni sia alle analisi approfondite e ai costanti controlli sanitari sulle carni fresche e negli allevamenti di provenienza, unitamente ai controlli veterinari disposti dal Sistema Sanitario Nazionale.

Le lavorazioni, avvengono seguendo le più antiche tradizioni artigiane mentre le moderne tecnologie di conservazione e confezionamento assicurano freschezza, gusto e durata del prodotto, che mantiene un sapore unico ed equilibrato.

Per anni la salvaguardia dell’ambiente e il benessere animale sono sempre stati un punto di riferimento per RCA, che nel 2026 ha deciso di ottenere la certificazione volontaria BIO, seguendo le norme previste dal Regolamento (UE) 848/2018,  relativo alla produzione biologica e all’etichettatura dei prodotti biologici. La certificazione  attesta il controllo dell’intera filiera, dal mangime fino al prodotto finale, garantendo che non ci siano contaminazioni con sostanze non naturali.